邻居油烟排到楼道找哪个部门投诉

您可以向物业、消防、环保等部门投诉。依据《物业管理条例》等，物业应管理公共区域，油烟排放影响居民生活属其管理范畴；同时《消防法》规定，油烟排放可能引发安全隐患，消防部门有权监管。不及时处理可能导致居民健康受损，甚至引发火灾等严重后果。
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常见处理方式有协商、举报、起诉、投诉。先尝试与邻居协商，无果后向物业、消防举报安全隐患，或联合邻居起诉侵权，还可向环保、工商部门投诉违法经营。选择方式时，需考虑问题的严重性、紧迫性及个人诉求，综合决定。
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投诉邻居油烟问题。具体操作：1. 先与邻居沟通，表达油烟影响生活的困扰，尝试协商解决；2. 若协商无果，向物业反映，请求其介入处理；3. 发现安全隐患，立即向消防部门举报；4. 若问题依旧未解决，联合受影响的邻居，向法院提起民事诉讼；5. 同时，向环保局投诉油烟污染，要求查处违法行为。